Gastronomía santandereana

• Arepa Santandereana
• Mute santandereano
• Carne Oriada
• Pepitoria
• Hormiga culona
• Bofe
• Habas Fritas Picantes
• Bocadillo Veleño

• Gastronomía llanera

  

  

  Ternera a la llanera
  • Ternera a la llanera
  • Hervido de gumarra
  • • Cachapas de Maiz Tierno
    • Carapacho de Morrocoy
    • Chanfaina
    • Dulce de Huevo de Terecay
    • Empantalonao de Morrocoy o Galápago.
    • Guiso de Curitos
    • Hayaca Criolla
    • Picadillo Criollo
    • Pisillo de Chigüire o molido de Chigüire
    • Pisillo de Cola de Baba
    • Sancocho Criollo de Cachicamo
    • Ternera a la Llanera o Mamona .
    • Tortilla de huevos de baba.
    • Varias